Xiaomi lanceert nieuwe slimme air fryer met sous vide functie

De Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5L wordt nu gecrowdfund in China. Dit multifunctionele keukenapparaat biedt naar verluidt "de perfecte combinatie van stomen en braden" (machine vertaald).

De nieuwe Mijia Smart Air Fryer Pro biedt in totaal 11 kookfuncties, waaronder stomen, stoomfrituren en sous vide. Water kan in de air fryer worden gebracht via een watertank van 1,5 liter, waarvan de capaciteit naar verluidt genoeg is voor maximaal zeven gerechten. De temperatuur kan worden ingesteld tussen 30° en 230° C (~86 en 446°F), en zoals bij veel airfryers helpt het 360° circulatiesysteem om gelijkmatig krokant te worden. Xiaomi maakt ook reclame voor een stoomfunctie van 130°C, waarmee volgens het bedrijf voedsel sneller gaar wordt dan met een elektrische stoomoven, terwijl de versheid behouden blijft en het energieverbruik daalt.

De Mijia Smart Air Fryer Pro van Xiaomi ondersteunt HyperOS Connect, en kan op afstand bediend worden via de app van het merk. U kunt de friteuse ook bedienen met Xiao AI spraakopdrachten. Bovendien is er een geïntegreerde draaiknop waarmee u de instellingen van het apparaat kunt aanpassen. Een andere app-gebaseerde functie is een reeks van meer dan 100 recepten, waarvan er 31 speciaal voor deze nieuwe friteuse lijken te zijn ontworpen.

In China is de Xiaomi Mijia Smart Air Fryer Pro Steam & Roast Version 6.5L bezig met crowdfunding met een toezeggingsprijs van CNY 559 (~$81). De hogere verkoopprijs is CNY 749 (~$109). Of en wanneer dit product kan worden uitgebracht op andere markten zoals Europa, waar Xiaomi al modellen verkoopt zoals de Xiaomi Smart friteuse 6,5 L(momenteel €89,99 bij Xiaomi DE), is onduidelijk.