Pizza Intelligentie: Ooni's Volt 2 pizza bakt pizza in Napolitaanse stijl in 90 seconden

De Volt 2 (op de foto) heeft een drievoudig kijkvenster, one-touch voorkeursinstellingen en een temperatuurbereik dat niet onderdoet voor een oven thuis.

Voor $699 kunnen pizzaliefhebbers binnen enkele seconden een 13-inch pizza van professioneel niveau bereiden, zonder dat ze de keuken uit hoeven. Met een adaptief kooksysteem, verwarmingselementen tot 450°C (850°F) en voorinstellingen voor drie pizzastijlen, beweert Ooni's 2e generatie elektrische pizzaoven de perfecte baktijd te leveren.

Sarfo Ashong-Listowell (vertaald door Ninh Duy), Gepubliceerd 05-09-2025 🇺🇸 🇮🇹 ...

Renewable

De in Edinburgh gevestigde pizzaovenfabrikant Ooni heeft besloten dat zijn Volt 12 pizzaoven aan een opfrisbeurt toe is. De upgrade, met de toepasselijke naam Volt 2, heeft een veel groter zichtveld en een "30% kleinere" vormfactor, waardoor de pizzaoven gemakkelijk in een keukenkastje past.

Ooni's Volt ovens zijn apparaten voor binnenshuis die kunnen opwarmen tot temperaturen van 450°C (850°F) of 21°C (70°F). Net als zijn voorganger bereikt de Volt 2 de maximale warmte in 20 minuten wanneer hij wordt opgeladen door de "Boost"-modus. Ooni beweert dat deze functie een authentieke pizza in Napolitaanse stijl kan bakken in slechts 90 seconden vanuit uw eigen keuken, hoewel Italiaanse pizzaiolo's het daar niet mee eens zijn.

De belangrijkste upgrade van de Volt 2 is het nieuwe temperatuurregelsysteem van Ooni. Pizza Intelligence, zoals de ovenmaker het noemt, is een adaptief mechanisme dat gegevens van zijn sensoren gebruikt om de verwarmingselementen in real-time aan te passen. Pizzaliefhebbers hoeven echter niet bang te zijn; Ooni heeft geen AI-modellen die hallucinerende tokens in uw korst dopen.

Pizza Intelligence (PI, iemand?) stuurt ook de drie voorinstellingen aan die bij Volt 2 worden geleverd. Naast Napolitaanse pizza's kunnen amateurpizzabakkers met één druk op de knop dunne, knapperige pizza's maken en zelfs een poging wagen tot Pizza Hut-stijl panpizza. Er zijn ook twee aangepaste voorinstellingen beschikbaar voor de meer veeleisende pizzakenner.

Ooni heeft de Volt 2 geprijsd voor $699, hoewel hij pas vanaf 1 oktober verkrijgbaar is.